Koch*Köchin in der Kantine Berlin - Weißensee

Veröffentlicht am 28. Oktober 2024

Arbeitsort

Albertinenstraße 20, 13086 Berlin

Bundesland

Berlin

Stellenumfang

Vollzeit

Voraussetzung

Keine bestimmte Konfession notwendig

Stephanus bietet seit über 140 Jahren einen gemeinschaftlichen Ort für gelebte Menschlichkeit. Unser Anspruch ist es, die Zukunft der Gesellschaft aktiv mitzugestalten: mit viel Engagement, Fachlichkeit und Empathie.

Das bedeutet für uns auch, dass die fachliche und persönliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden eine Herzenssache für uns ist: Vom Trainee zur Hausleitung, von der Auszubildenden zur Fachkraft mit Spezialwissen oder vom geschätzten Teammitglied zur Bereichsleitung: Welchen nächsten Entwicklungsschritt wünschen Sie sich – fachlich, räumlich oder finanziell? Sprechen Sie mit uns darüber!

Aufgabenbeschreibung

• Du sorgst dafür, dass unsere Gäste stets bestens versorgt sind und die Qualität in unserer Küche immer stimmt. 

• Du bereitest die Speisen zu, präsentierst sie ansprechend und stellst die Ausgabe, den Verkauf und die Auslieferung sicher. 

• Mit kreativen Menü- und Rezeptvorschlägen unterstützt du die Küchenleitung und arbeitest an der Erstellung von Buffets und Cateringangeboten mit. 

• Du achtest auf Arbeitssicherheit und die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und unterstützt das Küchenteam im Alltagsgeschäft. 

• Du behältst den Wareneinkauf im Blick, sorgst für die vorschriftsmäßige Annahme und Lagerung und übernimmst die Dokumentation. 

Voraussetzungen

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie. 

• Deine Arbeitsweise ist qualitätsbewusst, dienstleistungsorientiert und verbindlich. 

• Du übernimmst Verantwortung, arbeitest strukturiert und bist bereit, auch am Wochenende zu arbeiten. 

• Idealerweise besitzt du den Führerschein der Klasse B, um auch andere Standorte zu erreichen. 

• Du bist offen, unser christliches Menschenbild und unser Leitbild mitzutragen und lässt dies in deinem Arbeitsalltag sichtbar werden. 

Wir bieten

Arbeitsplatzsicherheit 

• Bei uns erwartet Sie die Stabilität eines großen Unternehmens mit über 140 Jahren Erfahrung am Markt sowie eine engagierte Mitarbeitervertretung. Wir möchten eine langfristige, unbefristete Zusammenarbeit mit Ihnen.  

Vereinbarkeit von Privatleben & Beruf 

• Wir fördern Ihre Work-Life-Balance: Freuen Sie sich über verlässliche Dienstpläne, Zeitwertkonten, Sabbaticals oder Sonderurlaube.