Serviceleitung Gemeinschaftsverpflegung - Berlin

Veröffentlicht am 31. Oktober 2024

Arbeitsort

Albertinenstraße 20, 13086 Berlin

Bundesland

Berlin

Stellenumfang

Teilzeit

Voraussetzung

Keine bestimmte Konfession notwendig

Stephanus bietet seit über 140 Jahren einen gemeinschaftlichen Ort für gelebte Menschlichkeit. Unser Anspruch ist es, die Zukunft der Gesellschaft aktiv mitzugestalten: mit viel Engagement, Fachlichkeit und Empathie.

Das bedeutet für uns auch, dass die fachliche und persönliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden eine Herzenssache für uns ist: Vom Trainee zur Hausleitung, von der Auszubildenden zur Fachkraft mit Spezialwissen oder vom geschätzten Teammitglied zur Bereichsleitung: Welchen nächsten Entwicklungsschritt wünschen Sie sich – fachlich, räumlich oder finanziell? Sprechen Sie mit uns darüber!

Aufgabenbeschreibung

• Sie leiten den Hauswirtschafts- und Servicebereich am Campus Weißensee oder im Seniorenzentrum am Bürgerpark. Sie organisieren die Speisenausgabe und übernehmen die Vor- und Nachbereitung in allen Servicebereichen.  

• Sie führen Ihr Serviceteam effizient, koordinieren eng mit der Küchenleitung und managen Dienstplan, Tageskasse, Verbrauchsmengen und Rechnungsabschluss.  

• Sie gewährleisten die Einhaltung der Hygiene-, Arbeitssicherheits- und Umweltschutzrichtlinien und fördern die Motivation Ihres Teams.  

• Sie stellen notwendige Arbeitsmittel bereit, führen fachbezogene Prozessabläufe durch und bereiten Produktionsabläufe vor.  

• Mit Ihrem Einfühlungsvermögen schaffen Sie eine herzliche und einladende Atmosphäre für unsere Gäste, Bewohner*innen und Mitarbeitenden. 

Voraussetzungen

• Sie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurant-/ Hotelfachkraft - mit Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder der Gastronomie.  

• Ihre Arbeitsweise ist qualitätsbewusst, dienstleistungsorientiert und verbindlich.  

• Sie übernehmen Verantwortung, gehen strukturiert vor und sind bereit, auch am Wochenende zu arbeiten.  

• Sie tragen unser christliches Menschenbild und unser Leitbild mit und lassen es in Ihrem Arbeitsalltag sichtbar werden. 

Wir bieten

Arbeitsplatzsicherheit 

• Bei uns erwartet Sie die Stabilität eines großen Unternehmens mit über 140 Jahren Erfahrung am Markt sowie eine engagierte Mitarbeitervertretung. Wir möchten eine langfristige, unbefristete Zusammenarbeit mit Ihnen.

Stephanus-Atmosphäre 

• Kirchliche Traditionen, Feste, Teamtage oder Ausflüge: Wir leben eine offene Willkommenskultur und betrachten uns auch fachbereichsübergreifend als ein gemeinsames Stephanus-Team.  

• Gerne können Sie Ihre Interessen in unser Gemeinschaftsleben einfließen lassen und Teamerlebnisse aktiv mitgestalten: Im Stephanus-Chor, in unserer Band oder bei sportlichen Aktivitäten wie Teamstaffelläufen.